Recetas Japonesas fáciles y típicas en tu casa.
Como Preparar Onigiri / Bola de Arroz
Ingredientes: para 2 ración
400gr. Arroz al vapor
2 umeboshi
2gr. de katsoubushi
25gr. de Atún en lata
1 cuharada de Mayonesa
1 cucharada de Salsa de soja
1 cucharada de Caldo de Dashi
https://youtu.be/zoZl461RXlE
40gr. de Salmón
1 cucharadita de Sal (para Salmón)
2 Alga Nori
1 cucharada de Sal (para Onigiri)
Paso de Paso
1. En un bol, 400gr. de Arroz al vapor.
2. Dos Umeboshi, quitamos el hueso de la ciruela y la picamos fino. Añadimos el katsuobushi y lo mezclamos.
3. Ponemos la mayonesa en el atún, añadimos el caldo de Dashi, Salda de soja y lo mezclamos bien.
4. Ponemos 1 cucharadita de sal al ambos lados de salmón. Dejamos el salmón por 10 minutos. Después de 10 minutos, limpiamos el agua del salmón. Justo antes de cocínar, ponemos una pizca de sal al salmón. Ponemos aceite vegetal en la sartén. Salteamos al ambos lados de salmón bien.
5. Cortamos el alga Nori en tres tiras y las colocamos debajo del Onigiri.
6. Nos mojamos las manos con un poco de agua y ponemos una pizca de sal a las manos.
7. Cogemos un puñado de arroz y hacemos una pelota con las manos. Con los dedos hacemos un agujero para poner el relleno que hemos preparado y tapamos el agujero.
8. Con las manos le damos a la bola de arroz la forma de un triángulo, con una manera suave.
9. Colocamos Nori alrededor del Onigiri.
10. Identificamos el interior que tiene.
11. Está listo para servir.
Recetas de Desayuno Japonés Típico Desayuno Japonés Típico Ep01🇯🇵 https://youtu.be/gjQI5iFcs5k
Desayuno Japonés Típico Ep02🇯🇵
https://youtu.be/OHRrJ4fm-54
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https://youtu.be/BvNZ9S8Ymv8
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Desayuno Japonés Típico Ep06🇯🇵
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